Azután, hogy megbeszéltük az elképzelésünket a hely adottságairól, egy hét alatt lezongoráztuk a kiválasztást. Ez sportos volt. Írásban és telefonon egyaránt zaklattam a kapcsolattartókat a válasszal. Szóval erre érdemes több időt szánni.
Úgy haladtunk, hogy:
1. összeírtuk a legfontosabb elvárásainkat a hely adottságait illetően,
2. összeírtuk, hogy milyen szolgáltatásokra van szükségünk,
3. kigugliztunk majdnem 20 helyszínt, ami nagyjából megfelel nekünk - ezt az 1-es pont alapján tettük meg,
4. létrehoztam az e-mail fiókomban egy "esküvő helyszínek" mappát és ide mentve bekértük minden szolgáltatótól az árajánlatot - a 2-es pont alapján,
5. összevetettük a beérkezett árajánlatokat, kiszórtuk a nagyját - ha igazán precíz lettem volna és elég időnk van, akkor a különböző szempontrendszer alapján pontozom egy 10-es skálán, majd a szorzat kiadja, hogy ki a tutkó,
6. a legszimpatikusabb helyszínekkel (4 ilyen volt) időpontot egyeztettünk.
Mivel ezeknél nem volt megfelelő időpont, újraterveztünk. Ugyanis mi egy szimpla kerti grillpartit szerettünk volna tartani, de decemberben már levoltak foglalva a szombatok minden helyszínen.
Szóval fogtunk magunkat és kicsit több tapasztalattal frissítettük az elvárásainkat, miszerint
a költséget illetően:
-természetesen beleférjen a költségkeretbe (+15% puffer lehet).
A hely adottságaira vonatkozóan:
- minden vendégünk ott tudjon aludni a vacsora helyszínén - épp azért, mert a vendégünk közel 80%-a masszívan mulat, feltétel volt, hogy hamar el tudjanak dőlni, ha elfáradtak,
- zárt helyszín legyen, mert csak olyan dátumot tudunk foglalni, amikor hűvösebb van,
- finom legyen az étel (10-ből minimum 8-as),
- és ne legyen más rendezvény.
Elhelyezkedésre vonatkozóan:
- 10 km-en belül legyen a templom / polgári szertartás helyszínéhez,
- 100 km-nél ne legyen messzebb Budapesttől - a vendégek 80%-a velünk egyidős, harmincas, autóval rendelkező, a maradék 10%-a pedig a harmincas barátok pici gyermekei, szóval az utazás válalhatónak tűnt (Budapestet kizártuk, mert nem fértünk bele a keretbe, csak kompromisszumokkal).
A dátum nem volt fontos, csak hogy szombatra essen.
Végül a Varga tanya mellett döntöttünk.
http://www.vargatanya.hu/
♥ belefér a budget-be,
♥ nagy, zárt, hagyományos hangulatú terme van,
♥ voltunk ott 4 éve egy nagyon klassz esküvőn és finom volt minden jó kiszolgálással,
♥ 6 km-re van a templom,
♥ 84 km-re Budapesttől,
♥ a tanyán 200 főt tudnak elszállásolni,
♥ lett volna időpont, amkor másik rendezvény is van, ezért inkább egy héttel korábbi helyszínben egyeztünk meg.
Néhány érdekesebb helyszín és amiért szkippeltük végül:
Nem fért bele a költségkeretbe és a külön cateringezés plusz melót jelentett volna nekünk.
Ők nem eresztették bőrére a választ: "Elsősorban szertartáshelyszín vagyunk, klasszikus zenés-táncos sátras esküvőre nálunk nincs lehetőség. Megértését köszönöm!"
https://budapestpartyservice.hu/
Nekik több helyszínük van, mi a Pálvölgyi barlang előtti részt néztük ki. A cateringet is vállalják, díszítést is, összerakják neked az egész bulit, csak nyisd ki a pénztárcát. Sajnos egyik helyszínnel sem fértek be a keretbe. Egyébként mellettük szól, hogy sokféle helyszín lehetőséget kínálnak, így nagy eséllyel mindenki megtalálhatja a maga hangulatának megfelelőt.
Az egyik kedvencem volt. Sajnos nem sikerült nekünk megfelelő árat kiharcolni és 40-45 főnél több nem tudott volna ott aludni.
Nah ők is cukik, de ezen a helyszínen senki sem alszik ott a cateringezés miatt is kiesett. Árban nagyjából határon voltak.
Egy magasabb árkategória.
100 főnél nagyobb esküvőt nem vállalnak. Pedig ez is egy személyes kedvenc volt.
Nekem úgy tűnt, hogy ők nem kedveltek meg minket. Azt írták: "Az Önök által kért feltételek alapján sajnos éttermünk nem tudja elvállalni a rendezvényüket."
Nekik sem kellett a mi pénzünk. 150 fő alatti rendezvényt szombatonként nem vállalnak.
Nem tudtunk volna ott aludni és a költségkeretből is inkább kint, mint bent voltunk. De a határon.
Ez már kiesett a távolsági határon és árban sem felelt meg nekünk.
Néhány kedvenc helyszín, ahol vendégként fordultunk meg:
Pécs - írtó hangulatos, romantikus, autentikus. Bár utazgatós volt, de megérte.
Szertartás: https://septichora.hu/
Vacsora: http://www.pezsgohaz.hu/
Akasztó - az esküvő júniusra esett, 32 fok meleg volt és a helyszín nagy előnye, hogy egy stranddal van egybekötve. Vasárnap mindenki ott döglött. Szuper volt ez a lazulás utána. https://halascsarda.hu/
Budapest - édes kis helyszín jó adottságokkal. Taxival 15 perc alatt hazaértünk reggel. Az étel viszont nincs meg 8-as. http://www.dunagarden.hu/
Hortobágy - a honlap elég gyér, amit sajnálok. Ennél a helyszín sokkal kellemesebb. Nagyon hasonlít a Varga tanyára, ahol nekünk is lesz a szállás. http://www.ohb.hu/hotelhortobagy
Egy zárógondolat: a helyszínre foglalás előtt el kell menni, meg kell kóstolni az ételt, beszélgetni kell az ottaniakkal, meg kell legyen a csí!
